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發(fā)布時間 :2020-05-15 10:09:05
全自動帶骨鹽水注射機,牛排鹽水注射機生產(chǎn)廠家
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鹽水注射機廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè),是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,
使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
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華邦鹽水注射機的優(yōu)勢
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,
可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和
蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率
和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板
間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,
針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,
真正達到了注射的肉無死角。全自動鹽水注射機壓力可根據(jù)不同產(chǎn)品不同在0.1----0.9MMPa之間
調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
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華邦全自動鹽水注射機的細節(jié)圖片
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華邦機械有限公司
諸城市華邦機械有限公司是一家專業(yè)以食品機械加工為主的高品質(zhì)制造企業(yè),公司自2011年以來,專業(yè)致力于肉類加工系列
周轉(zhuǎn)筐清洗系列,核桃仁去皮清洗系列,果蔬加工系列的研發(fā)和制造,廣泛應(yīng)用于食品原料加工,休閑食品加工,制藥等行業(yè)
產(chǎn)品銷往全國各地,部分產(chǎn)品遠銷東南亞等國家,
公司始終堅持發(fā)揚誠信創(chuàng)新溝通的企業(yè)宗旨,形成一套完整的考察研發(fā)制造銷售售后一站式的服務(wù)體系,攜手與您并進,共創(chuàng)輝煌
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并根據(jù)實際情況確認處理措施進行維修更換
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