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  大型全自動變頻斬拌機(jī)，肉類斬拌機(jī)

 點(diǎn)擊此處，撥打熱線 18264653237王經(jīng)理 提供設(shè)備工作視頻

   斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其他的

輔料攪拌均勻，可生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千葉豆腐，魚豆腐等，火鍋料雞蛋干等休閑食品，是賓館酒家食堂肉類加工等

單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。

2.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定?？煽刂茢匕钑r間。 

3.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。

4.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

5.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。

6.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。