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發(fā)布時間 :2019-03-19 10:05:03
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品保修期內免費維修更換配件。終身提供技術服務。
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真空滾揉機是在真空負壓狀態(tài)下對原料進行腌制入味,由于真空負壓狀態(tài)下,原料處于蓬松狀態(tài),腌制液能夠迅速被原料吸收,并通過滾筒的轉動和滾揉尺的拍打,還能使腌制液均勻的吸收擴散。
使用滾揉機處理的原料相較于傳統(tǒng)方法而言,具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。對于大塊的肉類產品或魚制品在滾揉之前通常會加工鹽水注射工藝,鹽水注射能夠極大地縮短滾揉時間,如果需要鹽水注射機也可以聯(lián)系華邦機械的銷售人員,我們?yōu)槟峁┡涮自O備。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉內均勻吸收
(2)增強肉的結合力,提高肉的彈性
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
(4)增加產品重量及保水性.
(5)提高產品的柔嫩性和出品率。
滾揉機規(guī)格:50L、100L、300L、600L、1000L、1200L、1600L、2000L、2600L、3000L
①主機使用食品級不銹鋼制造,圓弧形封頭,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音低。
②滾筒內壁漿葉圓弧形設計,對產品表皮沒有損傷,能夠確保產品外觀的完整性。
③防水電器控制系統(tǒng),電腦版操作,可以自由設定工作時間,間歇時間和真空度等參數(shù)。
④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質,確保滾筒長期連續(xù)工作的穩(wěn)定性。
⑤用戶可自行選擇加裝變頻裝置,實現(xiàn)變頻調速。
⑥可加裝真空吸料口,將腌制劑部分添加料自動吸入滾筒內。
下一個:真空滾揉機 肉類腌制滾揉機
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